个人简介
基本信息：
研究方向；生物质再利用
个人介绍：副教授，硕士生导师，zhj@tju.edu.cn。最高学历：1998年1月毕业于天津大学化工研究所，化学工程专业，工学博士（导师：余国琮院士）。
研究领域
近年来主要从事生物与制药工程技术研究、功能性食品新产品开发应用，主持或参与国家、天津市自然科学基金和科技攻关项目及校企合作项目等研究与开发工作多项。发表学术论文六十余篇，专利多项，负责及参加编写专著和相关教材四部。
学术成就
在攻读硕士学位和博士学位期间，作为项目主要参加人，相继完成了天津市科委资助的基金课题“自菊芋制取果糖的动态膜分离式酶解技术研究”、“酶工程中试应用多功能酶解反应器开发研究”，均获得了天津市科委鉴定成果，分别被评定为国际先进和国际领先水平。提出的基础理论研究成果和工业装置，如三级逆流提取装置、动态旋叶膜分离式酶反应器、降膜式蒸发器都取得了工业性操作参数，工艺方法已确立。2009年起，作为主要参加人，完成了天津市应用基础及前沿技术研究计划（重点项目）“食用菌废弃菌糠的综合利用”。该项目于2012年经天津市科委鉴定为国际先进水平。2013年参加了国家自然科学基金“高效合成NISIN 乳酸乳球菌的简化基因组构建及其优化”的研究工作，主要负责乳酸链球菌素中试和工业化放大方面的研究工作。2014年作为项目负责人，承担天津市科技支撑计划项目“香菇菌糠多糖兽药的开发研制”工作，获2017年度天津市科学技术进步三等奖。2015年作为项目负责人，承担国家基金应急项目“高产nisin乳酸乳球菌F44中丙酮酸代谢重构及定量分析”工作；作为子课题负责人承担国家科技支撑计划项目“基于功能基因组学研究的微生物源新型绿色防腐剂和安全保鲜剂的开发”工作。目前在研国家级重点项目、横向课题等。
近年来已获批主要专利：
第一发明人 | 专利名称 | 专利号 | 授权公告日 |
朱宏吉 | 一种4-羟基苯乙酸3-羟化酶突变体及其应用 | CN119752826B | 2025-12-02 |
朱宏吉 | 4-羟基苯乙酸3-羟化酶突变体与编码基因及应用 | CN119639699B | 2025-12-02 |
朱宏吉 | 用于重金属吸附-菌肥发酵的菌糠再利用耦合装置 | ZL2018200198 05.4 | 2018-09-11 |
朱宏吉 | 一种生产微生物乳酸链球菌素的方法 | ZL201310065818 | 2015-01-21 |
朱宏吉 | 一种泡腾片式低分子量胶原蛋白肽及其制备方法 | ZL201210361765 | 2014-06-04 |
朱宏吉 | 一种微生物固定化方法 | 2013100658187 | 2013-10-06 |
近年来参与或主持的主要项目
项目类别 | 项目名称 | 执行年限 | 所起作用 |
河南中源化学股份有限公司 | 天然碱加工湿分解技术及日用小苏打技术开发 | 2020-2022 | 负责人 |
天津市科技支撑 | 香菇菌糠多糖兽药的开发研制（项目编号14ZCZDNC00008） | 2014-2017 | 负责人 |
国家自然科学基金 | 高效合成NISIN 乳酸乳球菌的简化基因组构建及其优化(项目编号31270142) | 2013.1-2016.12 | 研究骨干 |
天津市重点基金 | 食用菌废弃菌糠的综合利用（项目编号09JCZDJC26500） | 2009-2012 | 研究骨干 |
天津市润知生物科技有限公司 | 胶原蛋白肽提取分离关键技术研究(项目合同编号2012120024003479) | 2013-2014 | 负责人 |
天津市科委农村处 | 蓟州区废弃菌棒高效综合资源化开发利用 (2017GKF-0605) | 2017-2019 | 负责人 |
近年来获科技奖项：
奖励名称 | 获奖年度及编号 | 获奖级别 | 项目名称 | 获奖单位 | 获奖人 |
天津市科学技术进步奖 | 2017年度（2017JB-3-098-R3） | 三等奖 | 食用菌废弃菌糠的综合利用 | 天津大学 | 乔建军，朱宏吉 |
代表性文章
1. Mengyuan Li , Ruiqi Chen , Jianjun Qiao , Weiguo Li , Hongji Zhu *. Recent Advances in Multiple Strategies for the Biosynthesis of Sesquiterpenols. Biomolecules. 2025 May 3;15(5):664
2. Ziqiang Chen,Wenqing Liu,Shenyi Zhang,Yushen Song,Zixuan Zhang,Guanning Yao, Guang-Rong Zhao,Hongji Zhu, Jianjun Qiao,Hui Zhao,Jiaheng Liu.Harnessing soybean okara for enhanced microbial production of indigoidine.Bioresource Technology. 2025,434: 132808
3. Pingqiu Jian,Jiaheng Liu,Li Li,Qianqian Song,Di Zhang,Shenyi Zhang,Chaofan Chai,Hui Zhao, Guangrong Zhao2,Hongji Zhu, Jianjun Qiao. AcrR1, a novel TetR/AcrR family repressor, mediates acid and antibiotic resistance and nisin biosynthesis in Lactococcus lactis F44. Journal of Dairy Science.2024,107:6576-6591
4. Shengli Wang, Chuanling Zhan, Shengxin Nie, Daoguang Tian, Juane Lu, Mingzhang Wen,Jianjun Qiao, Hongji Zhu, and Qinggele Caiyin. J. Agric. Food Chem. 2023, 71:12452−12461
5. Rongrong Huang, Ning Zhi, Lu Yu, Yaoyang Li, Xiangyu Wu, Jiale He, Hongji Zhu, Jianjun Qiao,Xiaohong Liu, Changlin Tian, Jiangyun Wang, and Min Dong. Genetically Encoded Photosensitizer Protein Reduces Iron−Sulfur Clusters of Radical SAM Enzymes. Catalysis. 1/03/2023.
6. Qianqian Song,Hao Wu, Peng Zhang,Kairen Tian,Hongji Zhu. LssR plays a positive regulatory role in acid and nisin tolerance response of Lactococcus lactis.JOURNAL OF DAIRY SCIENCE.2022,105:6483-6498
7.Jiaheng Liu, Hui Xiong, Yuhui Du, Itsanun Wiwatanaratanabutr, Xiaofang Wu, Guangrong Zhao, Hongji Zhu, Qinggele Caiyin, Jianjun Qiao. NisI Maturation and Its Influence on Nisin Resistance in Lactococcus lactis. Applied and Environmental Microbiology. 2020,86:1306-1320.
8.Jiaheng Liu,Huiling Li,Hui Xiong,Xixian Xie,NingChen,Guangrong Zhao, Qinggele Caiyin,Hongji Zhu,Jianjun Qiao.Two‐stage carbon distribution and cofactor generation for improving L‐threonine production of Escherichia coli. BIOTECHNOLOGY AND BIOENGINEERING.2019,116:110-120
9.Zhu Hongji, Tian, Li, Zhang, Lei, Bi, Jingxu, Song, Qianqian, Yang, Hui & Qiao Jianjun. Preparation, characterization and antioxidant activity of polysaccharide from spent Lentinus edodes substrate. International Journal of Biological Macromolecules.2018, 112:976-984.
10.Tian Li, Liu Jiaheng, Ma Li, Zhang Lei, Wang Shipeng, Yan Erfu & Zhu Hongji. Isolation and purification of antioxidant and ace-inhibitory peptides from yak (Bos grunniens) skin. Journal of Food Processing & Preservation. 2017, 41(5).
11.Zhu Hongji, Wang Weihua, Liu Jiaheng, Caiyin, Qinggele & Qiao Jianjun. Immobilization of streptomyces thermotolerans 11432 on polyurethane foam to improve production of acetylisovaleryltylosin. Journal of Industrial Microbiology & Biotechnology. 2015, 42(1):105-111.
12. Zhu Hongji, Liu Jiaheng, Sun Lifan, Hu Zongfu & Qiao Jianjun. Combined alkali and acid pretreatment of spent mushroom substrate for reducing sugar and biofertilizer production. Bioresource Technology, 2013, 136:257-266.
13. Liu Jiaheng, Sun Lifan, Hu Zongfu, Wang Shipeng, Zhu Hongji & Qiao Jianjun. A comparison of low temperature alkali and high temperature acid pretreatments for improving saccharification of spent mushroom substrate. IERI Procedia, 2013, 5:184-188.
14. Zhu Hongji, Sun Lifan, Zhang Yanfei, Zhang Xiaoli & Qiao Jianjun. Conversion of spent mushroom substrate to biofertilizer using a stress-tolerant phosphate-solubilizing Pichia farinose FL7. Bioresource Technology. 2012, 111(5):410-416.
15.Zhu Hongji, Sheng Kai, Yan Erfu, Qiao Jianjun & Lv Feng. Extraction, purification and antibacterial activities of a polysaccharide from spent mushroom substrate. International Journal of Biological Macromolecules. 2012, 50(3):840-843.
16. Qiao Jianjun, Zhang Yanfei, Sun Lifan, Liu Weiwei, Zhu Hongji & Zhang Zhijun. Production of spent mushroom substrate hydrolysates useful for cultivation of Lactococcus lactis by dilute sulfuric acid, cellulase and xylanase treatment. Bioresource Technology, 2011, 102:8046-8051.
17. Liang Jinhua, Zhu Hongji, Bai Peng, Wang Jingxian. Applications of hybrid process of distillation-pervapouration in chemical industry. Asian Journal of Chemistry, 2011, 10: 4606-4608.
