周凤娟

职称：讲师

邮箱：fengjuanzhou@126.com

研究方向：食品化学与功能性食品

张丽霞

职称：工程师

邮箱：dcren76@163.com

研究方向：食品微生物

袁毅

职称：讲师

邮箱：yuanyi@tju.edu.cn

研究方向：中药配伍规律及代谢机制/酶催化药物分离/生物相容材料